to się wiąże z pewnym wydatkiem, ale jest to hit każdej imprezy- grill raclette. ( ;



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2011-09-21 11:08 przez petite_marta.

koreczki ;)

koreczki będą obowiązkowo:) proszę o pomoc :)

Aguś ja kiedys robiłam takie małe kiełbaski w cieście francuskim:)Do środka można dodać troche sera żółtego:)Pychotka:)

też mamy dziś gości. Robię nalesniki ze szpinakiem i pomidorkami sherry na ostro, kotleciki (melone, cukinia, papryka, cebula), to tego sos toscana domowej roboty, faszerowane twarożkiem pieczarki i mini grzanki z pastą lososiową i pastą jajeczną domowej roboty

moja koleżanka robiła raz naleśniki ze szpinakiem (zmielonym i dodanym do ciasta, więc były zielone :) ), posmarowała je serkiem białym, takim do kanapek, na to poszła szynka i zawinęła je w rulony. Każdy rulon pokroiła na plasterki ok. 1,5-2 cm i aby się trzymało każdy przebiła wykałaczką. Wyglądało przepysznie i tak smakowało :) w dodatku na jeden kęs, więc idealnie :)

U nas, w gronie znajomych, zawsze sprawdzają się:
- na zimno sałatka z kurczakiem (skład zależy od waszego gustu i kubków smakowych) my zazwyczaj robimy kurczaka w przyprawie do gyrosa/kebabu lub złocistego kurczaka. Obowiązkowo dosypujemy grzanki z sałatkowego knorra lub robimy z ciasta pizzowego.
- na ciepło ryż z kurczakiem i warzywami (np. warzywami z patelni, albo z przyprawą do dań chińskich: knorr lub biedronkową culineo). Potrawa wychodzi smaczna i lekka za nie duże pieniądze (nie ma żadnych rewolucji po mieszaniu z alkoholem ;) )

Sama kiedy lubię (i mam czas) posiedzieć w kuchni: robię gulasz z kurczaka z papryką (3 rodzaje) i kukurydzą z kuskusem (który jest świeży i na ciepło- wystarczy zalać wrzątkiem i jest gotowy po 5 minutach).

Jak widać u nas króluje kurczak ;) Za innymi rodzajami mięs średnio przepadamy.


Przekąski: paluszki, koreczki itp. Do wyboru, do koloru, co lubicie.



Zmieniany 2 raz(y). Ostatnia zmiana 2011-09-21 11:49 przez nadiaa07.

oo!
albo kupujesz ciasto francuskie w biedronce i kroisz na kwadraciki, a do środka wkładasz cebulkę usmażoną z pieczarkami, zamykasz je jakby na krzyż i wkładasz w piekarnik,
są przepyszne!

ja bym zrobiła im coś na ciepło :) jakiś gulasz - węgierski? Albo jakieś leczo, bigos :) mało to zjawiskowe ale sprawdza sie przy wódce :) tak samo jak barszcz z krokietami :)

losos z serkiem topionym:)mniami

super super :) od razu mi się rozjaśniło:):):)

Moje menu wygląda na razie lichawo:

1.koreczki - z różnymi składnikami
2.chrupiące kąski z sosami

Ja robiłam grzanki na ciepło. Pokrojone w kostkę pomidory, do tego czosnek i jakieś przyprawy (oregano, sól, pieprz) - to sobie możesz przygotować wcześniej i dać na jakieś sitko, żeby się odsączyło. Potem jak goście przyjdą, to 5min zajmie Ci zrobienie tego. Bułka wrocławska (taka długa), kromki smarujesz masłem, na to te pomidory, na to plasterek sera mozarella i kawałeczek ryby anchois (taka z puszki, dosyć słona, więc wystarczy kawałeczek). I do piekarnika na 10min. Wiele razy na imprezach już to jadłam i zawsze cieszyło się popularnością i wszyscy prosili o dokładkę :)

Jeśli nie chcesz przygotowywać jakichś dań, to wystarczy jakaś sałatka i kanapki obowiązkowo - u mnie zawsze do alkoholu schodzą błyskawicznie.

Krakersy z pastą jajeczną (jajka, ogórek konserwowy, koperek, sól, pieprz).
Nugetsy.
Dania jednogarnkowe, np.: risotto.
Warzywa z sosami.

Ja mam super danie gorące:) 1kg.mięsa mielonego ,1kg.parówki cienkiej 80-85dag pieczarek, makaron ryżowy (1 niepełna szklanka) 1 cebula oraz dwie zupy gulaszowe Do mięsa dodajemy trochę mąki ziemniaczanej i jajka mozna posolić mieszamy i robimy kuleczki .cebule kroimy w kostke i podsmażamy dodajemy pieczarki i dusimy . parówkę kroimy na plasterki .do garnka wkładamy zrobione kuleczki jak mięso będzie miękkie dodajemy pieczarki oraz parówkę gdy się wszystko zagotuje dodajemy zupę oraz przyprawy do smaku danie jest naprawdę bardzo dobre i szybkie.(danie to wystarcza tak na ok.15-stu osób.
mam jeszcze coś takiego...robimy naleśniki.Na kazdy naleśnik wkładamy pół parówki trochę pieczarek i kawałek żółtego sera zawijamy i panierujemy w jajku i bułce tartej i podsmażamy na patelni do tego podaję barszcz czerwony Rewelacja



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2011-09-21 12:13 przez tamaszek3.