Ja też to lubię i często robię:) Ale do sosu czosnkowego daje jeszcze przyprawy np. zioła prowansalskie, bazylię... Albo kupuję takę mieszankę w markecie do sosu tzatziki... Tania a afekt pyszny:) mniam mniam:)



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2009-10-01 14:15 przez kurczaczek21.

cały urok fast food polega na tym ze nie musisz tego robić sama :P często jadam tam z braku czasu :P choc nie ukrywam ze czesto tez dla "przyjemnosci" ale

ja też nie mam czasu, bo pracuję i studiuję, ale zawsze znajdę chwilę, aby sobie coś przyrządzić. i wolę wziąć w plastikowe pudełko swoje i sprawdzone jedzenie niż wydawać kasę na fast foody :)

później podam przepis na domowe sajgonki :)

Kiedyś jadłam i lubiłam baaaaaaaardzo...potem zaszłam w ciąże i przestałam,żeby maleństwa nie truć...i od tej pory zbrzydło mi strasznie. Jak pomyśle ile chemii wtedy jadłam to aż mnie ściska! *.*

SAJGONKI:

-ok. 1 kg wieprzowiny (łopatka) => zemleć
-kilka grzybów mun => zalać gorącą wodą, kiedy rozmokną - posiekać
-1 marchew => utrzeć na tarce jarzynowej
-1 cebula => drobno posiekać
-2 liście kapusty (białej lub np. pekińskiej) posiekać drobno w paseczki
-makaron sojowy (garść) namoczyć we wrzątku, posiekać
-2 jajka
-pieprz, sól, cukier (1-2 łyżki), vegeta, maggi

Wszystko dokładnie wymieszać.
Placki moczyć w ciepłej wodzie (ewent. z dodatkiem piwa).
Zwijać ściśle. Smażyć na oleju na niezbyt dużym ogniu.

SOS DO SAJGONEK:

-miseczka (ok. 0,5 l) gorącej wody => rozpuścić ok. 2 łyżek cukru
-dodać 2 łyżki octu (lub soku cytrynowego)
-dodać do smaku maggi, sos sojowy, sos rybny, chili i roztarty czosnek (dowolnie)
-dodać surową marchewkę pokrojoną w małe słupki lub ozdobne plasterki

Smacznego :)
i jak, żadna dziewczyna nie chce się podzielić swoimi przepisami?



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2009-10-02 10:59 przez abotak.

No w przypadku szybkiego jedzenie to ciężko o to, by było zdrowe, chociaż jest kilka wyjątków. Np. sałatki warzywne, surówki, musli z deserkami sojowymi alpro soya. odkąd pracuje w alpro to zaczęłam zwracać uwagę na to co jem.

co do paru ząbków czosnku na mały kubeczek śmietany to przesada... zjęśc by sie tego nie dało.

Właśnie jak jest sos czosnkowy ostry to jest najlepszy:) uwielbiam czosnek:) a co do wątku jest świetny!:) niestety ja jestem kompletna noga z gotowania,więc póki co nie dam żadnego przepisu:) ale u teściowej jem pyszną domową pizzę:) świetny pomysł na zdrowy fast food,przynajmniej się wie co się je:-D

Cytat
kladinka_BB
Właśnie jak jest sos czosnkowy ostry to jest najlepszy:) uwielbiam czosnek:) a co do wątku jest świetny!:) niestety ja jestem kompletna noga z gotowania,więc póki co nie dam żadnego przepisu:) ale u teściowej jem pyszną domową pizzę:) świetny pomysł na zdrowy fast food,przynajmniej się wie co się je:-D

Lubie takei jedzenie ale nie jadam go czesto, a tortille wlasnej roboty tez robie i masz racje jest pyyyszna (no i robi sie kilka w cenie jednej zamawianej :))
A skad wiesz, że wiele szafowiczek lubi takie żarcie?:P

ja przyżądzam domowe kebaby:
zwykły nie krojony chleb wydrążam, smażę filynet z kurczaka pokrojony w kostkę, zamarynowany w przyprawie gyros. wrzucam to do przygotowanego chleba, dodaje warzywa: kapustę pekińską pomidory, ogórki, cebulę. polewam sosem na jaki mam ochotę i zapiekam z żółtym serem. pycha :)

Jeżeli chodzi o domowy fast food to ja czasami robie swojego kurczaka z taką panierką, jak w McD;)

Kurczaka smażymy normalnie, tylko wcześniej obtaczać w jajku i pokruszonych płatkach kukurydzianych (nie pamiętam czy bułka tarta też, ale chyba nie). Potem tam przyprawić solą, pieprzem, może jakieś zioła,do tego frytki, sałatka grecka i jest mniam:)



Zmieniany 1 raz(y). Ostatnia zmiana 2010-07-01 19:51 przez inoue.

ja robie swoją pizze - wszyscy chwalą no i tanio :)

Ja wprawdzie tortille kupuje gotowe, ale myślę, że taki jeden placek ze sklepu nie jest jakiś strasznie kaloryczny/sztuczny - a jak się do tego wrzuci dużo świeżutkich warzyw i domowej roboty sos.. pychota;p